大石牛 特選霜降り肉 400g

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  • 商品説明文
      繊細に、とろける脂【力八精肉店の人気商品】

      大石牛の特徴は、あまくコクがある上品な香りと
      人肌で溶けるほど融点が低い脂、凝縮された肉の旨味を感じられる赤身。

      【大石牛の特選霜降り焼肉】 大石牛の上質なとろける脂を堪能したい方は、特選霜降り肉がおすすめです。

      大石牛は生産から販売まで一貫して行う当社のブランド牛。
      三重県松阪市大石町の牛舎で肥育し、力八精肉店で精肉販売を行っています。

      融点の低い脂とその上品な香りが特徴の大石牛は霜降り肉でこそ、美味しさが引き立ちます。

      口に入れた途端にすーっと溶けていく繊細な脂とふんわりと鼻に抜ける上品な香りをご堪能ください。

      大石牛の旨味を十分に味わっていただくために、まずはさっと表面を焼き、わさび醬油をつけてお召し上がりください。

      配送については、ご注文を頂いてから精肉工場でおすすめの部位をカットして、三重県から真空冷凍でお届け致します。
      ※部位のご指定はできません。部位別の販売は、店舗のみでご対応させて頂いております。



      【内容量】400g(200g×2パック)
      【保存方法】冷凍
      【解凍方法】お召し上がりになる日の前日に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍してください。
      ※写真は盛り付け例です。真空冷凍の状態でお届け致します。
      【名称】大石牛 特選霜降り肉 焼肉カット
      【産地】松阪市
      【加工業者】株式会社パワーエイト松阪
           (住所三重県松阪市肥留町378)
           (TEL:0598-31-1529)
      【消費期限】商品裏面のシールに記載

       

      『往にし方の大石牛』とは

      大石牛は生産から販売まで一貫して行う当社こだわりのブランド牛です。
      松阪牛発祥の地、三重県松阪市大石町にある牛舎でのびのびと育っています。


      大石牛の一番の特徴は超長期肥育であること。
      一般の松阪牛が900日前後で出荷されるのに対し、大石牛は短くても1200日以上肥育されています。

      ただ単に肥育日数を引き伸ばしているわけではありません。
      古くから伝わる牛任せの育て方で、無理に大きくすることなく、時間をかけてゆっくり育てます。
      一匹一匹の牛の個性に合わせながら独自に配合した天然の餌を与えるなど、丁寧な肥育方法をとっているため、これだけ長く育てることができるのです。

      このように丁寧に育てられた牛は、脂の融点が低く、赤身がしっかりとした肉質になります。
      甘くコクのある上品な香りと繊細にとろける脂をぜひ一度ご堪能ください。

  • お届け方法について
      クール冷凍便
      【業者】 ヤマト運輸
      【配送サービス名】クール宅急便
      【備考】
      <商品発送のタイミング>
      特にご指定がない場合、ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。
      <宅配BOXについて>
      冷凍商品のため、宅配BOXへのお届けは出来ません。
  • 代金(対価)の支払方法と時期
      支払方法:クレジットカード又は代引きによる決済がご利用頂けます。
      支払時期:クレジットカードの場合は商品注文確定時でお支払いが確定致します。
      代引きの場合は商品お届け時にお支払い頂きます。