今までの“脂”の概念を覆すほどの肉質を持つ“大石牛”。脂は甘くさわやかでありながら、濃厚。 融点が低く、口の中ですーっととろけます。
赤身は凝縮された肉の旨味が感じられ、脂の混じっていないあずき色。
さらに特徴的なのが香り。味わうたびに甘く上品な香りがふんわりと抜けていきます。
お肉好きなら一度はご賞味頂きたい、力八精肉店自慢のブランド牛です。
大石牛 スライス 肩ロース 400g
- 定価
- ¥13,000
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- ¥13,000
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大石牛 スライス かた・もも 400g
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大石牛 リブロース（スライス） 400g
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